Много обичам да експериментирам и да си приготвям бисквитки с различни съставки. Основна причина за това почти винаги е някой изостанал и презрял банан. Каква хубава причина да доставя удоволствие на всички и изпека полезни сладки без брашно и захар за цялото семейство.

Тина обожава сушени плодове и често си избира боровинки в магазина. И някак ми се прииска да ги сложа за цвят в бисквитите. То пък взе, че стана и ужасно вкусно. Но виновник за това смятам, че предимно са орехите. Придадоха супер хрупкава текстура и доведоха до наистина страхотния вкус на сладките.

Необходими продукти:

• 1 банан
• 1 яйце
• 50 г овесени ядки
• 100 г смляни орехи
• 1 с.л. кокосово масло
• сушени червени боровинки
• черен шоколад

Начин на приготвяне:

Сложете банана, яйцето, овесените ядки и маслото в блендер.

Разбийте до хомогенна смес.

Отделно смелете орехите. Аз обичам да са на по-едро и затова не ги слагам в блендера. Изсипете при останалата смес.

Добавете боровинките и нарязан на кубчета черен шоколад в желано от вас количество и съотношение.

След като смесите хубаво всички съставки, с помощта на лъжичка отмерете и оформете топчета с големината на орех.

Наредете ги върху тава, застлана с хартия за печене. Сложете в загрята на 180 градуса фурна и печете около 15 минути.

СНИМКИ: KAMY