Когато си в режим на сваляне на килограми и в полунощ ти се прияде сладко…ама много, много…какво друго ти остава, освен да си приготвиш здравословни бисквитки? За следващия ден, разбира се. А как дочаках да дойде време за закуска, само аз си знам…

И ей така нахвърлях някакви неща в една купа и изпекох, а то – „мамма миа“, получи се уникално. Меки, сочни, със свеж кокосов вкус, с парченца шоколад. Без захар, без олио и без брашно.

Необходими продукти:

• 1 яйце
• 1 с.л. мед
• 1 ч.л. кокосово масло
• 1 ч.ч. мюсли
• шепа сушени плодове
• 1 ч.л. какао
• щипка канела
• 30 г черен шоколад, нарязан на ситно
• 2 с.л. кокос

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцето с телена бъркалка, след което прибавете меда и кокосовото масло. Това са всички течни съставки.

Изсипете останалите неща при тях и замесете с лъжица, вилица или ръка дори, ако желаете.

Оформете сместа на топчета и наредете в застлана с хартия за печене тава. Малко ги „сплескайте“ отгоре.

Печете бисквитите в преварително загрята на 180 градуса фурна около 10-12 минути.

СНИМКИ: KAMY