Сигурно сте забелязали, че почти всичко приготвям във форми за мъфини. Но на Тина така й е по-интересно и удобно. А за моето удобство да не говорим.

Затова днешната следобедна закуска също се побра във формичките ми.
Мини млечни банички в 12 формички. И една голяма във формата за пай. Ей така, за разкош (или по-точно за мама и тате :)))

Необходими продукти:

• 1 пакет домашна юфка
• 6 яйца
• 1 ч.ч. захар
• 1 л прясно мляко
• 2 ванилии на прах
• около 50 г масло

Начин на приготвяне:
Напълних 12-те формички наполовина с домашна юфка, а голямата форма с останалата, и сложих малки кубчета масло вътре. Запекох леко на 180 градуса, докато приготвям сместа.

За нея разбих яйцата и захарта, а после добавих прясното мляко и малко ванилията. Общо взето – стандартна смес за крем карамел.

Изсипах сместа във формичките, а останалата част в голямата форма и пекох до покафеняване.

СНИМКИ: KAMY